barbecue grillen

Was man beim Grillen tun und lassen sollte

1. Fleischwaren ausschließlich mit der Grillzange wenden. Mit klassischen Gabeln wird die Oberfläche verletzt und
der Saft läuft aus, was bedeutet, dass das Fleisch extrem trocken wird.
2. Grillfleisch unbedingt vorher auftauchen!
3. Rohes Fleisch nur auf Kunststoff Bretter lagern. Ansonsten geht die Flüssigkeit verloren.
4. Das Grillfleisch muss sich vor dem unmittelbaren Grillen an die Raumtemperatur angepasst haben.
5. Niemals das Reinigen des Grills nach dem Grillen vergessen. Wer will schon das nächste Mal mit Acrylamid grillen?